Sara er seniorrådgiver i Etisk handel Norge, og er fagansvarlig for arbeidet med ansvarlig mineralutvinning og sporbarhet. Hun er også fagansvarlig for organisasjonens arbeid med tvangsarbeid.
Sara er utdannet jurist fra Universitetet i Bergen og Hebrew University of Jerusalem. Under studiene ved Hebrew University fordypet hun seg i internasjonale menneskerettigheter, ikke statlige organisasjoners innflytelse på internasjonal rett og Midtøstenkonflikten. I masteroppgaven undersøkte hun lovregulering av næringslivets samfunnsansvar. Dette gjennom en komparativ analyse av den norske åpenhetsloven, den britiske Modern Slavery Act og den franske aktsomhetsloven, Devoir de vigilance.
Gjennom studietiden var Sara engasjert i flere foreninger og organisasjoner, blant annet Røde Kors, Amnesty Jus og WayBack. Etter fullført juristutdanning arbeidet hun i to år i Utlendingsnemnda, før hun senere jobbet som advokatfullmektig.
